Todos conocemos esta gran marca de whisky escocés que nos ha regalado sabores y momentos durante muchos años.
Algo que sin duda hay que valorar por la enorme competencia que hay en este mercado pero que debido a su gran variedad y fantástica calidad ha llegado hasta nuestros días.
Estoy seguro que conoces o alguna vez has escuchado hablar de ellos, ya sea por sus nombres o sus colores, pues es la forma particular que tiene de clasificar sus whiskys.
No sé si conoces su historia pero John Walker que fue su fundador, de ahí el nombre del producto.
Empezó muy joven en este negocio de los whiskys porque le fascinaba este mundo. Comenzó mezclando unos whiskys con otros hasta alcanzar la calidad y el sabor deseado y comercializándolo después.
Dando vida a una de las grandes marcas de whisky escocés.
A continuación te voy a mostrar una lista con los 5 mejores whiskys Johnnie Walker, que pienso te puede interesar.
Los más conocidos, y que casi seguro has probado, son el Johnnie Walker Red Label(etiqueta roja), el Johnnie Walker Black Label(etiqueta negra). Si aún no los has probado te invito a hacerlo. Por eso me voy a centrar en estos otros que aunque también conocidos, su divulgación es menor. Además si te quedas conmigo más adelante te hablaré del Johnnie Walker Platinum. ¿Te suena?
Los mejores da la casa Johnnie Walker seleccionados especialmente para ti:
5. Johnnie Walker Double Black Label.
El whisky Johnnie Walker Double Black es originario de Escocia y ha sido creado por el Maestro Mezclador Jim Beveridge quién quiso dar a este gran whisky un tono más oscuro y ahumado que a su hermano Johnnie Walker Black Label creando una mezcla muy intensa. Esta ha sido madurada en barricas carbonizadas usando un porcentaje mayor de whiskys más intensos para conseguir esa complejidad que se une a su ahumado y a su intenso sabor a especias. Este es un whisky que yo particularmente te recomiendo pues me encanta y creo que si aún no lo has probado y te gustan los sabores intensos, no te defraudará.
Tipología: Blended (mezcla de otros whiskys de malta y grano).
Grado de alcohol: 40%.
País origen: Escocia.
Tiempo de envejecimiento: 1 año.
Color: Ámbar oscuro.
Aromas: Ahumado con toques de vainilla, cítricos, malta y un poco de alquitrán.
Sabor: Intensas notas de vainilla, cítricos, especias y pasas.
Regusto: Equilibrado y muy ahumado.
Barrica: De roble carbonizado.
Presentación: En una botella de 700 ml dentro de una caja negra sencilla pero elegante.
Premios: Medalla de oro en el International Spirits Challenge. Medalla Doble de Oro en la San Francisco World Spirits Competition en 2015
Sugerencia: Tómatelo solo o con hielo.
- Si buscas un ahumado bueno y económico.
- Es un producto respaldado por una de las marcas más conocidas del mundo por su calidad.
- El dosificador no es muy bueno.
- Si los sabores fuertes no son los tuyo, no es un whisky para ti.
4. Johnnie Walker Gold Label Reserve.
El Johnnie Walker Gold Label Reserve es un whisky Blended que representa el sabor de Escocia por la utilización de whiskys puros de malta y de grano de las cuatro regiones principales, que son productoras de whisky: Speyside, Highlands, Lowlands e Islay.
Una mezcla para celebrar, rico, indulgente y cremoso con un toque dulce de miel, especias y un ligero ahumado de maltas de las islas escocesas para aportar el característico acabado ahumado de Johnnie Walker. Resulta ideal para crear estupendos cócteles y compartir con amigos momentos inolvidables.
Es un whisky que no puede faltar en tu casa, es muy aceptado entre los bebedores de whisky, lo beban solo o mezclado, por lo que nadie se irá descontento de tu celebración o reunión.
Tipología: Blended (mezcla de otros whiskys de malta y grano).
Grado de alcohol: 40%.
País de origen: Escocia.
Tiempo de envejecimiento: 18 años. No lleva impresa la edad en la botella saliéndose de la tradición.
Color: Ámbar suave.
Aroma: Delicioso y lujoso néctar.
Sabor: Dulces frutas con un toque de miel, especias y un ligero ahumado.
Regusto: Sabor persistente ahumado y roble.
Barrica: De roble.
Presentación: En botella de 700 ml dentro de una caja dorada reflejando la historia de uno de sus whiskys que lo conforman, cuya destilería se alimentaba de agua procedente de las montañas en donde una vez se encontró oro.
Premios: Oro en la International Wine and Spirit Competition y San francisco World Spirits 2014. Medalla de oro en la categoría de whisky de mezcla.
Sugerencia: Ideal para cócteles de toda la vida, solo, con hielo, agua e incluso si te apetece experimentar, helado. ¿Te imaginas que mezcla de sabores nuevos encontrarás al mezclarlo con diferentes sabores de helado?
- Es un whisky con una calidad-precio buena.
- Tiene una amplia aceptación entre los consumidores de whisky.
- Es un regalo que no decepcionará a nadie.
- Demasiado suave, con un toque dulzón y afrutado, que no agrada a algunos paladares.
3. Johnnie Walker 18 años.
El Johnnie Walker 18 años es un blended. Este whisky es una gran mezcla de 18 whiskys escoceses procedentes de las destilerías de grano y malta más famosas de Escocia. Esta mezcla tiene whiskys de malta que han sido envejecidos durante un tiempo de 18 años en barricas de roble. Tiene sabores intensos que dejarán en tu boca un sabor muy prolongado. Es un whisky que ha sido creado para disfrutar de largas y agradables conversaciones que guardarás para siempre en tus recuerdos.
Muchos whiskys de Johnnie Walker han sido creados para homenajear aspectos, momentos y vidas de personas destacadas, en un tiempo determinado, cuidando y mimando cada detalle para elogiarlo de la forma más precisa. Siendo este whisky un reflejo de ese deseo y acierto hacia el mismo de esta casa.
Tipología: Blended (mezcla de otros whiskys de malta y grano).
Grado de alcohol: 40 %.
País de origen: Escocia.
Tiempo de envejecimiento: 18 años.
Color: Ámbar oscuro.
Aroma: Cítricos, almendras y vainilla.
Sabor: Compota de fruta, cereal malteado, ahumado y dulce.
Regusto: Muy prolongado.
Barrica: Roble.
Presentación: En botella de 700 ml dentro de una caja dorada que la hice ideal para regalo.
Premios: Sin premios.
Sugerencia: Te aconsejo tomarlo solo o con hielo.
- Suave en boca.
- Un sabor agradable y prolongado.
- Ideal para regalo.
- No hay muchos lugares donde se pueda comprar.
2. Johnnie Walker Green Label. Etiqueta verde.
El Johnnie Walker Green Label es un blended. Este whisky está compuesto por cuatro maltas provenientes de Talisker, Linkwood, Cragganmore y Caolla. Está envejecido en barricas de roble americano y europeo. Es un whisky equilibrado elaborado con whiskys de malta puros y envejecidos durante 15 años.
Es una de las marcas más reconocidas en el mundo y que como ves tiene en su haber diferentes tipos de whiskys de una calidad excelente y con una variedad de precios increíbles, como lo puedes ver con este whisky, además cuenta con varios premios internacionales como reconocimiento a su calidad, es sin duda, un whisky muy recomendable en calidad-precio.
Tipología. Blended Malt (mezcla de otras maltas).
Grado de alcohol: 43%.
País de origen: Escocia.
Tiempo de envejecimiento: 15 años.
Color: Ámbar dorado
Aroma: Roble, pimienta, vainilla y fruta.
Sabor: Picante, dulce y ahumado.
Regusto: Acabado intenso y duradero.
Barrica: De roble americano y europeo.
Presentación: En botella de 700 ml de forma cuadrada en color verde.
Premios: Doble medalla de oro y el premio al mejor whisky de mezcla escocés en la San Francisco World Spirits Competition de 2016 y 2017.
Sugerencia: Este whisky resulta ideal también para que lo mezcles o lo tomes sólo.
- Whisky de gran calidad-precio.
- Es una marca muy reconocida y que no defrauda.
- De cuerpo equilibrado.
- Es un whisky que posee varios matices dándole gran complejidad.
- No es uno de los mejores whiskys para iniciarte.
1. Johnnie Walker Blue Label. Etiqueta azul.
El Johnnie Walker Blue Label es un whisky Blended. Es una mezcla exquisita de whiskies escoceses de malta y grano maduro, procedentes de los cuatro rincones de Escocia, creando este maravilloso y singular whisky escocés.
Solo uno de cada diez mil barricas tiene la calidad exclusiva para ser el merecedor de la insignia de Johnnie Walker Blue.
Su mezcla tan especial contiene una sinfonía de sabores, suaves y equilibradas, notas de chocolate, hierba y malta.
Al saborearlo notarás como te sumerges en una espiral de olores y sabores que te atraparán sin ninguna duda para dar un toque especial a cada momento que desees vivir de forma diferente.
Si de verdad quieres disfrutar de uno de los whiskies más premiados internacionalmente (Oro al mejor whisky mezclado 2020) y que no para de cosecharlos, por tener una calidad exquisita, no dejes pasar la oportunidad y date un capricho, porque de verdad que no te vas a arrepentir.
Tipología: Blended (mezcla de otros whiskys de malta y grano).
Grado de alcohol: 40%.
País de origen: Escocia.
Tiempo de envejecimiento: 21 años.
Color: Ámbar oscuro.
Aroma: Frutos secos, cítricos ahumados y miel con toques procedentes de la madera.
Sabor: Avellanas, miel, jerez y cítricos.
Regusto: Es equilibrado y libera notas de jengibre y la dulzura de la miel y frutos secos, tiene un final largo, duradero y suave.
Barrica: De roble.
Presentación: En botella de 700 ml dentro de una elegante caja azul marino destacando en tonos oro su icono.
Premios: Medalla de oro en la WWA (World Whiskies Award) al mejor whisky mezclado 2020. Seis Le Monde Selection Grand Golds y tres Double Golds en la San Francisco World Spirit Competition.
Sugerencias: Te lo puedes tomar sólo, con hielo o con un poco de agua.
- Es un whisky que ha sido recientemente premiado.
- Es un whisky que está en lo más alto de la pirámide de su marca, otorgándole una calidad que difícilmente encontrarás a este precio en otros whiskys.
- Puede resultar muy fuerte para paladares inexpertos.
Comparativa de los mejores whiskys de Johnnie Walker.
En esta tabla encontrarás una comparativa de las principales características de los whiskys analizados.
Nota: en el móvil deslizar hacia la derecha para ver toda la tabla.
| Whisky | Origen | Tipología | Sabor | Envejecimiento | Precio |
|---|---|---|---|---|---|
 Johnnie Walker Double Black | Escocia | Blended | Vainilla, cítricos y especias | 1 año | Ver en Amazon |
 Johnnie Walker Gold Label Reserve | Escocia | Blended | Frutas, miel y ligero ahumado | 18 años | Ver en Amazon |
 Johnnie Walker 18 años | Escocia | Blended | Compota de fruta y ahumado | 18 años | Ver en Amazon |
 Johnnie Walker Green | Escocia | Blended | Picante, dulce y ahumado | 15 años | Ver en Amazon |
 Johnnie Walker Blue | Escocia | Blended | Avellanas, miel jerez y cítricos | 21 años | Ver en Amazon |
Un gran desconocido. El Johnnie Walker Platinum.
Es una de las obras maestras de la casa de Johnnie Walker. Mezclado con 18 tipos diferentes de whiskys envejecidos en barril de roble que le da un agradable y delicioso sabor. Tal es así, que en algunos países ha sustituido a otras etiquetas de la propia casa. Si no lo has probado todavía, no lo dejes pasar más. Aunque tampoco es muy común encontrarlo en muchas tiendas, te aseguro que cuando lo pruebes te habrá merecido la pena. Es uno de los whiskys que particularmente te recomiendo probar, pues como otras cosas en la vida, no se puede dejar pasar.
Tipología: Blended (mezcla de otros whiskys de malta y grano).
Grado de alcohol: 40%.
País de origen: Escocia.
Tiempo de envejecimiento: 18 años.
Color: Miel.
Aroma: Notas dulces que a la vez hacen que destaquen aún más las notas ahumadas.
Sabor: Toques ahumados, compota de fruta y vainilla.
Regusto: Muy agradable con notas dulces, largo y duradero
Barrica: De roble.
Presentación: En botella de 700 ml
Premios: Medalla de oro 2015 en los premios de Maestros del whisky.
Sugerencias: Te recomiendo tomarlo solo o con hielo.
- Muy agradable en boca.
- Su regusto es largo y profundo.
- No está disponible en muchas tiendas.
Elaboración del whisky.
Primer paso:
El malteado de la cebada. Se remoja y escurre varias veces a unos 13 grados durante tres días, al terminar se traslada a recipientes donde se deja germinar 6 días.
El cereal germinado desprende el almidón de la cebada que se convierte en azúcar, después la cebada se seca en hornos mediante el humo de turba durante 3 días a una temperatura de 70 grados. Cuando la cebada está germinada y tiene un color oscuro podemos decir que ya está malteada.
Segundo paso:
La fermentación de la cebada ya malteada. A la que se le añade agua caliente y cuyo resultado es una mezcla llamada wort de color turbio. A continuación se le añade levadura para que fermente y se traslada a unos recipientes donde se dejará fermentar durante 3 días a 33 grados.
Tercer paso:
La destilación. La destilación para conseguir los mejores whiskys consiste en mezclar agua con cebada y dejarlo fermentar y añejar durante 3 años. El agua utilizada proviene de lugares únicos que le dan a la mezcla una pureza que solo los mejores whiskys del mundo poseen.
Se destilará dos veces en alambiques.Recipiente utilizado para destilar líquidos mediante la evaporación y condensación. En la primera destilación se obtiene un low wine de 25 a 30 grados y en la segunda destilación se obtiene un whisky de 60 a 70 grados.
Cuarto paso:
El envejecimiento. Que se realiza en barriles de madera, nuevos o viejos, quemados o sin quemar, dependiendo de cada destilería. El tiempo varía según su denominación, destilería y propósito.
La madera del barril le confiere al whisky, aromas, taninos y sabores originales. El color del whisky se puede regular añadiéndole caramelo. Una vez listo se podrá mezclar con otros para conseguir whiskies blended. Para los whisky de malta los barriles necesitan ser de roble y que hayan albergado vinos de Jerez o bourbon.
Tipos de whisky.
Por su preparación:
Whisky de grano:
Elaborado con maíz y cebada no malteada. Envejecido durante 4 años.
Whisky de malta:
Elaborado con cebada malteada. Envejecido en barriles de roble de 3 a 12 años.
Se le denomina Single Malt si la malta procede de una sola destilería y Malt si la malta procede de varias destilerías.
Whisky blended:
Es el más consumido y consiste en combinar diferentes whiskys de forma equilibrada para conseguir una bebida con sabores marcados. Se mezclan con whiskys de grano y malta.
Un poco de historia.
La historia comienza con John Walker. Corría el año 1819 y el padre de John acababa de morir. Era campesino y para nada parecía que aquel muchacho humilde fuera a dar el vuelco a su vida que dio. Tan deseado y envidiado por muchos. Pero él era diferente y no tardaría en demostrarlo.
Ese mismo año la granja se vendió. Con el dinero sacado por ella, John que tenía mucho talento para los negocios y para la elaboración del whisky, abrió una tienda de abarrotes (tienda de ultramarinos). Por aquel entonces estas tiendas vendían una línea de whiskys single malt.
Pero a John no le convencía demasiado este whisky y comenzó su andadura en el mundo del whisky, mezclando unos y otros hasta conseguir la mezcla que él deseaba y, la cual se convirtió en todo un éxito.
En 1857 John murió tras una vida totalmente plena y próspera. Le dejó a su hijo Alexander un negocio muy rico del que tendría que cuidar tan bien como hizo su padre.
La responsabilidad era muy grande, pero había heredado de su padre ese talento innato para los negocios que le permitió ver las oportunidades que se le presentaban.
Era la época de la Revolución Industrial y Gran Bretaña era su centro neurálgico. El ferrocarril llevaba bienes a los grandes barcos que navegaban hasta todos los rincones del mundo. Alexander vio la oportunidad y la aprovechó.
Haciendo cambios en su producto que lo hicieran más resistente ante posibles roturas e inclinando su etiqueta para diferenciarla de sus competidores consiguió que su producto llegara no solo hasta todos los rincones del mundo, sino hasta nuestros días.
¿Cuáles son los precios de los whiskys Johnnie Walker?
Como en todas las marcas te puedes encontrar diferentes precios. En Johnnie Walker tienes unos precios muy económicos y otros no aptos para todos los bolsillos, a no ser que lo compres con tu paga extra y siempre y cuando le pidas permiso a tu mujer o marido, por lo menos es lo que me pasa a mí.
También depende de la época en la que estés, si vas a celebrar algo, no sé, hay muchas cosas a tener en cuenta. Hay personas que les apetece tomar un whisky en su casa tranquilamente el fin de semana y le da igual si es el más caro, sin embargo cuando vienen visitas siempre ofrecen lo mejor que tienen y sacan el whisky más caro.
Te puedes encontrar multitud de precios desde el más barato como el Johnnie Walker etiqueta roja hasta el más caro como el Johnnie Walker Blue Label Ghost.
Te diré que la calidad de todos los whiskys de esta marca es muy alta. Elijas el que elijas acertarás sin duda.
¿Dónde comprarlo?
La marca de Johnnie Walker puedes encontrarla en cualquier lugar. Tal vez todas las etiquetas no las encuentres en todas las tiendas porque sí que es cierto que unas son más exclusivas que otras.
Si quieres comprar whisky de Johnnie Walker y además hacerlo de la forma más cómoda posible te recomiendo que lo hagas a través de Amazon, pues es la mayor plataforma de ventas online que existe ahora mismo y quién te va a garantizar la satisfacción como comprador, pues encontrarás todos los productos a los mejores precios, un gran sistema de envíos y una atención al cliente de las mejores que existen.
También puedes hacerlo a través de tiendas especializadas que venden toda clase de bebidas alcohólicas e incluso los grandes supermercados que ya tienen optimizada su página de ventas online.
Si quieres otra forma más te diré, que en la página web de la marca de whisky que desees comprar, también podrás encontrarlo.
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Solo me queda ofrecerte la posibilidad de acceder a estos enlaces que seguro te gustarán y seguirán aportándote información de calidad sobre este apasionante mundo del whisky. Y recuerda lo más importante siempre es encontrar tu mejor whisky, beberlo con moderación y disfrutar de cada trago, saboreándolo y mejor aún si es en buena compañía.
